Tủ Hấp Xúc Xích Dùng Điện Hẹn Giờ Aptomat THXX-DAP
- Tủ có kết cấu cho phép dùng cả 2 loại khay: khay nông và khay sâu
+ Dùng khay 3-3,5kg (hấp được 50 - 100 kg xúc xích/ mẻ)
- Điện áp: 3 pha, 380V/50Hz hoặc điện 1 pha, 220V/50Hz tùy theo yêu cầu của khách hàng.
- Công suất: 12kw
- Áp suất: 0.015-0.02 Pa
- Thời gian hấp một mẻ xúc xích: 7 - 12 phút
- Nhiệt độ hấp: 65 - 70 độ
- Tủ bao gồm: 3 lớp, trong đó 2 lớp Inox 201 dày 0,5 - 0,6mm, ở giữa là lớp cách nhiệt bằng Polyurethane được bơm dưới áp xuất cao, chiều dày lớp cách nhiệt 35-38mm.
- Van xả áp đồng bộ để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Có hệ thống cấp nước tự động bằng van phao.
- Có van xả đáy thuận tiện cho việc vệ sinh tủ.
- Tủ được đặt trên 4 bánh xe để tiện di chuyển vị trí.
- Kích thước tổng thể: 710 x 660 x 1588mm (R x N x C)
- Trọng lượng của tủ: 75kg
Thời gian chín của từng loại sản phẩm (kg/phút)
Gạo : 48/40
Ngô : 48/30
Bột mỳ : 48/30
Xương : 48/15
Gia cầm : 48/40
Hải sản : 48/10
