Mô tả Máy trộn hút chân không GR-800
Máy trộn hút chân không thực hiện nhiều vai trò như: nhào trộn, xoa bóp, ướp và trộn cho gần như tất cả các loại thịt. Hút chân không và tốc độ quay đảm bảo cấu trúc thịt tối ưu, duy trì màu sắc, khả năng giữ nước và chiết xuất protein. Điều này tạo ra hình dáng và hương thơm tuyệt vời cho các sản phẩm chế biến.
Máy được làm bằng thép không rỉ chất lượng cao. Rắn chắc, vệ sinh và dễ dàng để làm sạch.
GR-800 có một tốc độ quay với hút chân không trực tiếp.
Cài đặt trước thời gian nhào trộn, khoảng thời gian nhào trộn, khoảng thời gian nhào trộn hút chân không.
Các quá trình khác nhau có thể được lựa chọn như: nhào trộn liên tục, nhào trộn trong 1 khoảng thời gian, v.v..
Vận hành thiết bị hút chân không nhanh.
Thông số kỹ thuật Máy trộn hút chân không GR-800
|
Mã số máy |
GR-800 |
|
Năng suất |
300 kg/h |
|
Dungtích |
800 L |
|
Công suất |
3.55 kW |
|
Tốc độ quay bồn chứa |
9 rpm |
|
Hút chân không |
-80 kPa |
|
Kích thước máy |
1620 x 1060 x 1670 mm |
|
Kích thước lắp đặt máy |
2800x1500x2000mm |
|
Trọng lượng |
600kg |
