Chảo nghiêng Hobart Precipan Highpower HBPT10HE

Chảo nghiêng Hobart Precipan Highpower HBPT10HE

Giá: 0

Đặt ngay

Thông tin chi tiết

Chảo nghiêng Hobart Precipan Highpower HBPT10HE
- Chảo nghiêng Hobart Precipan Highpower HBPT10HE thích hợp để nấu, quay, chiên ngập dầu, hầm, chần, chần, nấu sous vide, nấu áp suất và hấp.
chao nghieng hobart precipan highpower hbpt10he hinh 0
Đặc điểm nổi bật
- Thiết bị đa chức năng: nồi sous vide, chảo, ấm đun nước và nồi chiên.
- Hiệu suất năng lượng cao nhờ làm nóng nhanh và phân phối nhiệt đều trên đế và tường bên.
- Có thể chiên số lượng lớn thịt hoặc rau ở hai đến ba vùng nấu trên đế được làm nóng đến 250°C và giữ ấm để tiết kiệm năng lượng.
- Nhờ bề mặt inox chắc chắn nên thức ăn không bị dính hay cháy.
- Mất ít hơn 15% khi chiên.
- Ít tốn công sức làm sạch nhờ chức năng nghiêng điện 90 độ.
- Máng xối chu vi thoát 90% lượng nước làm sạch một cách có kiểm soát.
- Hệ thống định lượng nước hoàn toàn tự động lạnh và ấm: đổ nước đến lít chính xác.
- Thoát nước trực tiếp trong nồi nấu kim loại và kết nối trực tiếp với nước thải.
- Bảo vệ màn hình chắc chắn.
- Truy cập trực diện: dễ dàng truy cập để bảo trì thiết bị - không cần phải di chuyển.
- Súng phun tích hợp chức năng tự động quay trở lại.
- Lớp bảo vệ IP25
- Giao diện USB
- Lắp đặt trên chân
- Fast-Pad2 Điều khiển trực quan thông qua màn hình màu với nút điều khiển hình ảnh và bánh xe điều khiển.
- 3 chế độ vận hành: Manual, Auto và Service.
- Quá trình nấu bắt đầu chỉ sau 3 giây.
- Cơ sở dữ liệu công thức mở rộng và dễ dàng thay đổi chương trình.
- Nắp có thể mở hoặc đóng bằng tay.
- Số bữa ăn: 100-300
- Vùng nấu ăn: 1-2
- Độ sâu nồi nấu: 270 mm
- Diện tích sử dụng: 44 dm2
- Thể tích đổ đầy có thể sử dụng (chất lỏng): 105 lít
- Thể tích đổ đầy có thể sử dụng (dầu): 31 lít
- Thể tích nạp tối đa: 124 lít
Thông số kỹ thuật
- Model: HBPT10HE 
- Thương hiệu: Hobart 
- Kích thước ( WxDxH): 1100 mm x 974 mm x 1000 mm
- Kích thước đế: dày 15 mm
- Nguồn cấp: 400/50/3N
- Tổng tải - Tiêu chuẩn: 28,2 kW | 3x50A
- Bề mặt chiên: Rộng 693 x Dài 629 mm
- Nghiêng: Độ nghiêng động cơ
- Khối lượng làm đầy hiệu quả: 105 lít
- Trọng lượng (tổng / tịnh): 248 / 226kg



    Sản Phẩm Liên Quan