Tủ trưng bày sushi Hoshizaki HNC-150BE-R-BH
- Hoshizaki HNC-150BE-R-BH là tủ trưng bày Sushi, bên phải. Dòng tủ trưng bày lạnh của chúng tôi kết hợp các tính năng cải tiến với thiết kế hiện đại và thanh lịch, được cấu hình để làm nổi bật và bảo quản độ tươi ngon của ngay cả những loại cá mỏng manh nhất.
- Dòng sản phẩm này được thiết kế để duy trì độ ẩm tự nhiên nhất và nhiệt độ an toàn cho thực phẩm, ngay cả trong thời gian phục vụ cao điểm với việc mở cửa thường xuyên. Tủ trưng bày lạnh Hoshizaki đảm bảo độ ẩm tự nhiên nhất và nhiệt độ an toàn cho thực phẩm trong toàn bộ thời gian hoạt động của hệ thống làm lạnh.
Các tính năng chính
- Luồng khí: Luồng khí tạo ra bởi hiệu ứng làm lạnh của bộ phận bốc hơi được phân tán đều, không có sự lưu thông không khí cưỡng bức, có thể gây mất nước và giảm trọng lượng, khiến cá hoặc các loại thực phẩm dễ hỏng khác nhanh hỏng.
- Kiểm soát nhiệt độ: Một trong những giải pháp đơn giản đáng kinh ngạc để kiểm soát nhiệt độ dễ dàng và nhanh chóng: Lật ngược khay có nghĩa là thực phẩm sẽ ít tiếp xúc với khay lạnh hơn và tiếp xúc nhiều hơn với không khí bên trong tủ đựng sushi. Theo cách này, tác động làm mát sẽ giảm đi. Nhiệt kế bên trong tủ giúp bạn theo dõi nhiệt độ bên trong mọi lúc.
- Màn hình hấp dẫn: Bộ phận bốc hơi hình ống hấp thụ nhiệt liên tục. Hơi nước ngưng tụ đóng băng trên bề mặt bên ngoài, duy trì lớp sương giá hấp dẫn mà không bị nhỏ giọt. Mẫu này được trang bị đèn LED có thể bật và tắt khi cần.
- Sự tiện lợi: Mặt trên chống trượt thiết thực lý tưởng để đặt các đĩa đựng thức ăn. Bộ phận ngưng tụ của tất cả các mẫu của chúng tôi đều nằm ở bên phải hoặc bên trái, với luồng khí thoát ra được đặt ở hai bên cách xa bộ điều khiển.
- Dễ dàng vệ sinh: Cửa trượt cao 150 mm và khay nhựa ABS nhẹ có hình dạng sóng có thể dễ dàng tháo rời và lấy ra để vệ sinh hàng ngày.
Thông số kỹ thuật
Tên mẫu |
HNC-150BE-R-BH |
Số mục |
S054-C175 |
Tiêu đề sản phẩm |
Tủ trưng bày sushi, bên phải |
Thương hiệu |
Hoshizaki |
Nguồn điện |
1/220 - 240V/50Hz |
Kích thước Rộng x Sâu x Cao (mm) |
1500 x 345 x 270 |
Chất làm lạnh |
R600a |
Sức chứa tịnh (l) |
57 |
Trọng lượng tịnh (kg) |
37 |
Tổng trọng lượng đóng gói (kg) |
52 |
Tải kết nối (kW) |
0,145 |
Nguồn điện |
1/220 - 240V/50Hz |
Được trang bị |
Nhiệt kế |
Tùy chọn |
Mô hình HFC có sẵn dưới dạng mặt hàng đặt hàng đặc biệt theo yêu cầu (không có đồng hồ đo nhiệt độ) |